【第６の味覚】 東大和市のミヤモト薬局は、健康的で無理のないダイエットしたい方をサポートしています。
こんにちは。
ミヤモト薬局の
宮本慶一郎です♪
(*^_^*)
【第６の味覚】
味覚といえば
『甘味、塩味、辛味、酸味、旨味』
この５つが一般的ですが、
人の味覚は、
塩味や甘味を摂りすぎていると、
旨味を感じにくくなり
甘味や塩味の濃い味付けでないと
脳が満足しにくくなってしまいます。
特に塩味が濃いのに慣れると、
少量では食べても満足できず
食べすぎを招きやすくなりますので
カップラーメンや
スナック菓子、ファーストフードなどを
よく食べる方は注意が必要なんです。
さらに
最近、話題になっている
「第６の味覚」
『脂肪味』という味覚を
ご存知でしょうか？
脂肪の多い食事を
食べすぎていると
『脂肪味』に鈍感になり
脂っこいものを
食べても食べても満たされず
どんどん食べすぎてしまうんだそうです。
(｡>﹏<｡)
大食いの人の
テレビ番組を観ていると、
バターを塊で食べていたり、
マヨネーズをどばどばかけて
食事をしていたりする食生活を
紹介されることがありますが
これが「脂肪味」が
鈍感になってしまった状態なんですね。
(＠_＠;)
そこで、
甘味、塩味、脂肪味などの
太りやすい味覚をリセットする方法を
ご紹介します。
それは･･･
『うま味』を食べること。
出汁の味です♪
（●＾o＾●）
出汁の効いたお味噌汁や
お吸い物を飲んだ時って
「うまいっ！！！」ではなく
「ハァ～、おいしい～♪」って
ホッとした気持ちになりますよね。
このように、
かつお節や昆布など
出汁の食材に含まれるうま味成分は、
ハッキリした味でしか
満足できなくなった脳をリセットして
落ち着かせてくれる働きがあるんです。
年末年始からのご馳走の流れで、
濃い味付けに慣れてしまった方は
味覚のリセットをおすすめします♪
(*^_^*)
ダイエットをはじめたい！！
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